アレンジ

ピカタにレモンバターソースを絡めた、爽やかな酸味とコクが楽しめるアレンジレシピ。食卓が華やぐ一品です。

鶏むね肉 · 薄力粉 · 卵 · バター

定番のコーラ煮に、八角に加えシナモンを効かせた、よりエキゾチックで深みのある味わいのレシピです。肉の柔らかさと香りが特徴です。

豚スペアリブ · コーラ · 醤油 · 酒

トマト煮込みにチリパウダーやクミンなどのスパイスを加え、メキシカン風にアレンジ。ピリッとした辛さが食欲をそそります。

牛ひき肉 · 玉ねぎ · パン粉 · 卵

すき焼きの割り下に味噌を加えた、コクのあるアレンジレシピ。ご飯が進む、まろやかな味わいが特徴です。

牛肉（薄切り） · 木綿豆腐 · 白菜 · 長ネギ

伝統的な梅しそ巻きに、甘辛い照り焼きのタレを絡めたアレンジレシピ。梅の酸味と照り焼きの甘みが絶妙なバランスです。

豚バラ薄切り肉 · 梅干し · 大葉 · 塩

定番のポークチャップにガーリックバター醤油の風味を加えた、食欲をそそるアレンジレシピです。豚こま肉の旨味と香ばしさが楽しめます。

豚こま切れ肉 · 玉ねぎ · バター · ニンニク（みじん切り）

カリッと揚げた豚こま唐揚げに、甘酢あんを絡めた一品。ご飯が進む、おかずにもおつまみにもなるアレンジレシピです。

豚こま切れ肉 · 醤油 · 酒 · おろし生姜

柚子胡椒の風味に甘辛い照り焼きのタレを加え、ご飯が進む味に仕上げたアレンジレシピです。お子様にも人気です。

鶏もも肉 · 柚子胡椒 · 醤油 · みりん

鶏肉の黒酢炒めに香ばしいカシューナッツを加えた、食感も楽しいアレンジレシピです。

鶏もも肉 · カシューナッツ（素焼き） · 玉ねぎ · ピーマン（緑・赤）

しっとり仕上げた鶏ハムに、香味野菜たっぷりの甘酢だれをかけた一品。ご飯にもお酒にもよく合います。

鶏むね肉 · 塩 · 砂糖 · 酒

香味野菜をたっぷり加えることで、風味豊かで爽やかな味わいに仕上げた鶏皮ポン酢です。薬味の香りが鶏皮の旨味を引き立てます。

鶏皮 · ポン酢 · ねぎ (小口切り) · 生姜 (みじん切り)

ささみチーズフライに梅肉としそを加え、さっぱりとした風味に仕上げたアレンジレシピ。食欲をそそる一品です。

鶏ささみ · スライスチーズ · 梅肉 · 大葉

鰹節の風味を効かせたいかと里芋の煮物です。土佐煮風に仕上げることで、より一層深みのある味わいになります。

いか（輪切り） · 里芋 · だし汁 · 醤油

海老カツのタネにチーズを加えてアレンジした、とろーりチーズが美味しい海老カツです。子供にも人気の一品。

むきえび · 玉ねぎ · ピザ用チーズ · マヨネーズ

北海道産のチーズを加えてコクと風味を増した、アレンジカニクリームコロッケです。濃厚な味わいが楽しめます。

カニ缶（身） · 玉ねぎ · バター · 薄力粉

香味野菜をふんだんに使い、爽やかな香りと食感を楽しめる、少しアレンジを加えたかつおのカルパッチョです。

かつおのたたき · きゅうり · 大根 · パクチー

まぐろ納豆を海苔で巻いた、手軽に食べられるアレンジレシピです。お好みでアボカドやキュウリなどを加えても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりです。

マグロ（刺身用） · 納豆 · 酢飯 · 焼き海苔

梅肉と大葉の爽やかな風味を活かした、鯵のたたきの変わり種です。さっぱりとした味わいで、食欲がない時でも食べやすい一品です。

鯵 · 梅干し · 大葉 · 生姜

鮭を醤油ベースのタレに漬け込み、片栗粉で揚げた、鶏の竜田揚げ風の鮭フライです。生姜と醤油の風味が食欲をそそります。

生鮭切り身 · 醤油 · みりん · 酒

定番の鮭フライにチーズを加えた、子供にも人気の簡単アレンジレシピです。とろけるチーズが鮭の旨味を引き立てます。

生鮭切り身 · 塩 · こしょう · ピザ用チーズ