10 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
栄養成分
80 kcalカロリー
8 gたんぱく質
3 g炭水化物
3 g脂質
1人分あたり · AIによる概算値
簡単レンジ湯豆腐
本格度 70% · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを使った湯豆腐の時短バージョンです。豆腐と少量の水、昆布だし顆粒で手軽に風味豊かに仕上げます。
材料
人分2
- 絹ごし豆腐1丁
- 水100ml
- 昆布だし顆粒小さじ1/2
- 塩少々
- 薬味（刻みネギなど）適量
- つけだれ（ポン酢など）適量
手順
- 1
耐熱容器に豆腐を入れ、水と昆布だし顆粒、塩を加える。
- 2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3〜4分加熱する。
- 3
豆腐が温まったら取り出し、薬味とつけだれを添えていただく。
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