20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
500 kcalカロリー
30 gたんぱく質
30 g炭水化物
28 g脂質
1人分あたり · AIによる概算値
簡単！白身魚のフライ
本格度 70% · 和食
衣付けの工程を簡略化し、手軽に作れる白身魚のフライです。忙しい日でもサッと作れます。
材料
人分4
- 白身魚の切り身 (タラ、カレイなど)4切れ
- 塩少々
- こしょう少々
- 小麦粉大さじ3
- 卵1個
- パン粉適量
- 揚げ油適量
- ケチャップ適量
手順
- 1
白身魚は水気を拭き取り、塩、こしょうを振る。
- 2
魚に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をしっかりと付ける。
- 3
フライパンに多めの油を熱し、中火で両面がきつね色になるまで焼くように揚げる。
- 4
油を切って、ケチャップなどを添えていただく。
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