伝統料理
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インド料理
インド料理カテゴリのDishkinレシピを見てみましょう。
インド料理のレシピ
22 件
本格度 70%
ガーリックハニーチーズナン
ガーリックの香ばしさとハニーの甘さがアクセントの、ちょっと変わったチーズナン。いつものチーズナンに飽きた時におすすめの創作レシピです。
50 分 380 kcal
強力粉 · 薄力粉 · ドライイースト · 砂糖
本格度 80%
簡単フライパンチーズナン
発酵不要で、混ぜて焼くだけの簡単チーズナン。忙しい時でも手軽に、もちもちでチーズがとろけるナンが楽しめます。
20 分 300 kcal
ホットケーキミックス · プレーンヨーグルト（無糖） · 牛乳 · ピザ用チーズ
伝統料理
本格度 60%
クリーミーココナッツサグパニール
ほうれん草のグリーンとココナッツミルクのまろやかさが特徴の、少し変わったサグパニールです。クリーミーで優しい味わいが楽しめます。
40 分 380 kcal
ほうれん草 · パニール · 玉ねぎ · 生姜
本格度 70%
簡単クイックサグパニール
冷凍ほうれん草と市販のパニールを使って、短時間で手軽に作れるサグパニールのレシピです。忙しい日でも本格的な味が楽しめます。
25 分 280 kcal
冷凍ほうれん草 · パニール · 玉ねぎ · ニンニク（チューブ）
伝統料理
本格度 80%
パンジャブ風チャナマサラ（チャナチャット風）
パンジャブ地方で親しまれる、少しスパイシーで爽やかなチャナマサラです。チャナチャットのように、軽食やおつまみとしても楽しめます。
25 分 280 kcal
ひよこ豆（水煮缶） · 玉ねぎ · トマト · 青唐辛子
伝統料理
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本格度 85%
ほうれん草とパニールのサモサ
クリーミーなパニール（インドのカッテージチーズ）とほうれん草をスパイスで和えた、ベジタリアンに人気のサモサです。風味豊かで満足感があります。
55 分 400 kcal
小麦粉（マイドー） · ギーまたは植物油 · パニール（崩したもの） · ほうれん草（茹でて刻んだもの）
伝統料理
伝統的なジャガイモとエンドウ豆のサモサ
スパイスで味付けしたジャガイモとエンドウ豆の風味豊かなフィリングを、カリッと揚げた三角形の生地で包んだ、インドで最も人気のあるストリートフードの一つです。
60 分 450 kcal
小麦粉（マイドー） · ギーまたは植物油 · クミンシード · ジャガイモ（茹でて潰したもの）
伝統料理
本格度 80%
パラックパニール・マサラ
伝統的なパラックパニールに、カシューナッツペーストとクリームを加えてより濃厚でクリーミーに仕上げたアレンジレシピです。特別な日のディナーにも。
50 分 350 kcal
ほうれん草 · パニール · 玉ねぎ · トマト
本格度 70%
クイック・パラックパニール
冷凍ほうれん草と市販のパニールを使って、短時間で手軽に作れるパラックパニールの簡易版です。忙しい日の夕食にもぴったり。
25 分 250 kcal
冷凍ほうれん草（刻み） · パニール · 玉ねぎ（みじん切り） · ニンニク（みじん切り）
伝統料理
パラックパニール (伝統的)
ほうれん草とカッテージチーズ（パニール）をスパイスで炒め煮にした、北インドの定番料理です。クリーミーで風味豊かで、ご飯やナンによく合います。
45 分 350 kcal
ほうれん草 · パニール · 玉ねぎ · トマト
伝統料理
本格タンドリーチキン
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉をタンドール窯で焼き上げた、伝統的で風味豊かなタンドリーチキンです。鮮やかな赤色とジューシーな食感が特徴です。
60 分 450 kcal
鶏もも肉 · プレーンヨーグルト · 生姜（すりおろし） · ニンニク（すりおろし）
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本格チキンティッカマサラ
鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込み、タンドール窯で焼いた（またはグリルした）チキンティッカを、トマトベースのクリーミーなマサラソースで煮込んだ、最も伝統的で人気の高いチキンティッカマサラのレシピです。
90 分 650 kcal
鶏もも肉 · プレーンヨーグルト · 生姜（すりおろし） · ニンニク（すりおろし）
本格度 80%
スパイシーキーマカレー（南インド風）
南インドのスパイス使いを意識した、少しスパイシーで香り高いキーマカレーです。ココナッツミルクでコクを出します。
70 分 750 kcal
ラムひき肉 · 玉ねぎ · トマト · にんにく
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