90 分時間
かんたん難易度
6人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
4 gたんぱく質
45 g炭水化物
20 g脂質
AIによる概算値
簡単ザッハトルテ風
本格度 60% · オーストリア（アレンジ）
伝統的なザッハトルテの風味を手軽に楽しめるようにアレンジしたレシピ。市販のチョコレートケーキミックスや、より手に入りやすい材料を使用します。
材料
人分6
- 市販のチョコレートケーキミックス1箱
- 卵指定量
- サラダ油指定量
- 牛乳指定量
- チョコレート（ミルクまたはビター）100g
- 生クリーム50ml
- アプリコットジャム（裏ごしタイプ）50g
- 粉糖少々
- 水少々
手順
- 1
ケーキミックスの指示に従って、生地を作り、型に入れて焼く。
- 2
ケーキが冷めたら、横半分にスライスし、温めたアプリコットジャムを薄く塗る。
- 3
チョコレートと生クリームを湯煎で溶かし、滑らかなチョコレートガナッシュを作る。
- 4
ケーキの上面と側面にガナッシュを塗る。
- 5
お好みで粉糖を軽く振る。
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