15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！レンジで茶碗蒸し
本格度 70% · 和食
電子レンジを使って手軽に作れる茶碗蒸しです。忙しい時でも短時間で本格的な味わいが楽しめます。
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材料
- 卵1個
- だし汁（顆粒だしを溶かしたもの）200ml
- 醤油小さじ1
- 鶏むね肉（細かく刻んだもの）20g
- 冷凍コーン大さじ1
- かまぼこ（薄切り）1枚
- 冷凍グリーンピース少々
手順
- 1
耐熱のマグカップや小さめの丼に、鶏肉、コーン、かまぼこを入れます。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、だし汁、醤油を加えて混ぜ合わせます。
- 3
卵液を具材の上から静かに注ぎ入れます。
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で約3分加熱します。様子を見て、卵が固まっていなければ30秒ずつ追加で加熱します。
- 5
グリーンピースを飾ります。
