30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
時短！鶏ひき肉の簡単クリームシチュー
本格度 70% · 日本
鶏ひき肉と冷凍野菜を使えば、短時間で手軽に作れるクリームシチューです。ルウも市販のものを使えばさらに簡単です。
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材料
- 鶏ひき肉200g
- 冷凍ミックスベジタブル200g
- 玉ねぎ1/2個
- バター20g
- 市販のクリームシチュールウ1/2箱
- 牛乳400ml
- 水100ml
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
鍋にバターを熱し、鶏ひき肉と玉ねぎを炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、冷凍ミックスベジタブル、水、牛乳を加えて煮立たせる。
- 4
火を弱め、市販のシチュールウを割り入れて溶かし、とろみがつくまで煮る。
- 5
塩、こしょうで味を調えて完成。
