15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
レンジで簡単！ミニスイートポテト
本格度 70% · 和食
電子レンジを活用して手軽に作れる、一口サイズのスイートポテトです。忙しい時でもすぐに作れるのが魅力です。
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材料
- さつまいも200g
- 砂糖20g
- バター10g
- 牛乳大さじ1
- 塩少々
手順
- 1
さつまいもは皮をむき、小さく切って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（600Wで約3〜4分）。
- 2
熱いうちにフォークなどで潰し、滑らかにする。
- 3
砂糖、バター、牛乳、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
生地を小さく丸める。
- 5
お好みでオーブントースターで軽く焼き色をつけるか、そのままいただく。
