15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単スピードホットケーキ
本格度 70% · 日本
ホットケーキミックスを使わず、身近な材料で手軽に作れるホットケーキです。忙しい朝でも短時間でふわふわのホットケーキが楽しめます。
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材料
- 薄力粉150g
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- 砂糖大さじ2
- 卵1個
- 牛乳120ml
- サラダ油適量
- 塩ひとつまみ
手順
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。
- 2
卵と牛乳を加えて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3
フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。生地の半分量を流し入れる。
- 4
表面に気泡が出てきたら裏返し、きつね色になるまで焼く。
- 5
残りの生地も同様に焼く。
