15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単レンジどら焼き
本格度 70% · 和食
ホットケーキミックスを使って、電子レンジで手軽に作れるどら焼き風のおやつです。忙しい時でもすぐに楽しめます。
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材料
- ホットケーキミックス100g
- 卵1個
- 牛乳大さじ3
- はちみつ大さじ1
- つぶあん150g
手順
- 1
ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れて混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
耐熱容器に生地を薄く広げ、電子レンジ（600W）で1分半〜2分加熱する。
- 4
粗熱が取れたら、生地を半分に切る。
- 5
生地の片面に、つぶあんを適量のせる。
- 6
もう一枚の生地であんこを挟む。
