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簡単水ようかん
30 時間
かんたん難易度
4人分
評価

簡単水ようかん

本格度 70% · 和食

市販のあんこを使って手軽に作れる、時短の水ようかんです。基本的な材料で、手軽に水ようかんの味を楽しめます。

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材料

  • 市販のあんこ(こしあん)300g
  • 砂糖50g
  • 粉寒天3g
  • 300ml
  • 少々

手順

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、粉寒天をよく溶かす。

  2. 2

    寒天が溶けたら砂糖と塩を加えて溶かし、火を止める。

  3. 3

    市販のあんこを加えて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    好みの大きさに切り分けて器に盛る。

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