20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単ハトシ
本格度 70% · 中華
市販のえびシューマイの皮と食パンを使った、手軽に作れるハトシ風の一品です。短時間で調理できます。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
材料
- むきえび150g
- えびシューマイの皮5枚
- 食パン4枚
- マヨネーズ大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 揚げ油適量
- 塩少々
- こしょう少々
- 水適量
手順
- 1
むきえびを粗みじんにし、ボウルに入れる。
- 2
えびシューマイの皮を細かく刻み、えびと混ぜ合わせる。
- 3
マヨネーズ、片栗粉、醤油、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- 4
食パンを半分に切る。
- 5
食パンの片面にえびのフィリングを塗る。
- 6
もう一枚の食パンで挟み、軽く押さえる。
- 7
食べやすい大きさに切る。
- 8
フライパンに少量の油を熱し、両面がきつね色になるまで焼く（または170℃の揚げ油で揚げる）。
- 9
油を切って、皿に盛り付ける。
