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簡単!レンジでカキフライ風
15 時間
かんたん難易度
4人分
評価

簡単!レンジでカキフライ風

本格度 40% · 和食

フライパンを使わず、電子レンジで手軽に作れるカキフライ風の一品。忙しい時でも牡蠣の風味を楽しめます。

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材料

  • 牡蠣(むき身)12個
  • 少々
  • こしょう少々
  • 薄力粉大さじ3
  • 溶き卵1個分
  • パン粉適量
  • サラダ油小さじ1
  • レモン1/4個
  • ソース適量

手順

  1. 1

    牡蠣に塩、こしょうを振る。

  2. 2

    牡蠣に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  3. 3

    耐熱皿に牡蠣を並べ、サラダ油を回しかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。

  4. 4

    皿に盛り付け、レモンとソースを添える。

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