20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！白菜とベーコンのクリーム煮
本格度 70% · 洋食
白菜とベーコンを使い、市販のクリームソースの素を活用して手軽に作れるクリーム煮です。短時間でできるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。
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材料
- 白菜1/2株
- ベーコン（ハーフ）4枚
- 玉ねぎ1/4個
- バター10g
- 牛乳300ml
- 市販のクリームソースの素1袋
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 3
白菜を加えてしんなりするまで炒める。
- 4
牛乳を加えて煮立たせ、クリームソースの素を加えてよく混ぜながら溶かす。
- 5
弱火でとろみがつくまで2〜3分煮る。
- 6
塩、こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付ける。
