480 分時間ふつう難易度4人分—評価和食甘酒本格甘酒伝統料理 · 和食米と米麹のみで作る、自然な甘みと栄養満点の伝統的な甘酒です。ノンアルコールで、飲む点滴とも呼ばれます。このレシピを評価1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。まだ評価はありません。材料米2合米麹200g水適量手順1米を洗い、炊飯器で普通に炊く。2炊きあがったご飯をボウルに移し、人肌程度に冷ます。3米麹をほぐし、ご飯に加えてよく混ぜ合わせる。4保温機能のある炊飯器やヨーグルトメーカーに入れ、55〜60℃を保ちながら6〜10時間発酵させる。時々かき混ぜる。5米の粒が柔らかくなり、甘みが出たら完成。必要であれば、ブレンダーで滑らかにする。
本格度 60%和食甘酒風簡単レシピ酒粕甘酒酒粕を使い、短時間で風味豊かな甘酒風ドリンクを作るレシピです。アルコール分が残る場合があるので注意が必要です。 15 分酒粕 · 砂糖 · 水 · 生姜 (すりおろし)
伝統料理ドリンク和食本格レモンサワー焼酎と炭酸水、そして生のレモンで作る、最もクラシックで本格的なレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と焼酎のキレが楽しめます。 5 分レモン · 焼酎（甲類） · 炭酸水（無糖） · 氷
伝統料理和風飲み物本格ほうじ茶ラテ香ばしいほうじ茶の風味を存分に楽しめる、伝統的なほうじ茶ラテです。ミルクの甘みとほうじ茶の香りが絶妙に調和します。 10 分ほうじ茶ティーバッグ · 水 · 牛乳 · 砂糖
