15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
ずんだ餅風 (簡単アレンジ)
本格度 60% · 和食
市販の切り餅と冷凍枝豆を使って、手軽に作れるずんだ餅風のデザートです。忙しい時でも本格的な風味を楽しめます。
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材料
- 切り餅8個
- 冷凍枝豆 (さやなし)150g
- 砂糖大さじ2
- 水大さじ1
- 塩ひとつまみ
手順
- 1
冷凍枝豆は耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで解凍する。
- 2
解凍した枝豆をフォークなどで潰し、砂糖、水、塩を加えてよく混ぜ、ずんだ風ペーストを作る。
- 3
切り餅をパッケージの指示に従って加熱し、柔らかくする（電子レンジや茹でるなど）。
- 4
柔らかくなった切り餅を器に取り、ずんだ風ペーストをかける。
- 5
軽く混ぜてからいただく。
