40 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！フライパンおやき（キャベツと豚ひき肉）
本格度 70% · 和食
生地をこねる手間を省き、ホットケーキミックスを使った手軽なおやきです。キャベツと豚ひき肉の甘辛炒めを包みます。
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材料
- ホットケーキミックス150g
- 牛乳100ml
- キャベツ100g
- 豚ひき肉80g
- 醤油大さじ1
- 砂糖小さじ1
- サラダ油適量
手順
- 1
キャベツはみじん切りにし、豚ひき肉と共にフライパンで炒める。
- 2
火が通ったら醤油と砂糖を加えて味を調え、冷ましておく。
- 3
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、生地の1/4量を流し入れ、円形に広げる。
- 5
生地の中央に具材の1/4量を乗せ、生地の端を折りたたむようにして包む。
- 6
両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
- 7
残りの生地と具材も同様に焼く。
- 8
器に盛り付ける。
