20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！アスパラとベーコンのレモンバターワンポットパスタ
本格度 70% · イタリアン風
レモンの爽やかな香りとバターのコクが食欲をそそる、手軽に作れるワンポットパスタです。短時間で完成します。
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材料
- スパゲッティ300g
- ベーコン（ハーフ）80g
- アスパラガス150g
- バター30g
- 水500ml
- レモン汁大さじ2
- 顆粒コンソメ小さじ2
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- レモンの皮のすりおろし少々
手順
- 1
ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、斜め切りにする。
- 2
フライパンにスパゲッティ、水、顆粒コンソメ、塩少々を入れて中火にかける。
- 3
沸騰したらベーコンとアスパラガスを加え、スパゲッティが茹で上がるまで時々混ぜながら煮る。
- 4
水分が少なくなりスパゲッティが茹で上がったら、バター、レモン汁、黒こしょうを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 5
味を見て塩で調える。器に盛り付け、レモンの皮のすりおろしを散らす。
