15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！レンジでめはり寿司風
本格度 70% · 和食
高菜漬けとご飯を混ぜてレンジで加熱するだけの、時短で手軽に作れるめはり寿司風レシピです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
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材料
- ご飯茶碗3杯分
- 高菜の漬物（刻み）50g
- 醤油小さじ1
- みりん小さじ1
- 塩少々
- 水適量
手順
- 1
耐熱容器にご飯、刻んだ高菜の漬物、醤油、みりん、塩少々を入れる。
- 2
全体をよく混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして、電子レンジ（600W）で1分〜1分半加熱する。
- 4
取り出して全体を混ぜ、手に水と少量の塩（分量外）をつけ、適量を取って握り、形を整える。
- 5
器に盛り付けて完成。
