15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
簡単！スピードかすうどん
本格度 70% · 和食
市販のめんつゆを活用し、だしを取る手間を省いた手軽にかすうどんを楽しめるレシピです。忙しい時でもサッと作れます。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
材料
- うどん（冷凍または生）2玉
- かす（牛小腸の油かす）50g
- 市販のめんつゆ（濃縮タイプ）100ml
- 水400ml
- 刻みネギ適量
手順
- 1
鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、温める。
- 2
別の鍋でうどんを袋の表示通りに茹でる。
- 3
うどんが茹で上がったら湯を切り、器に盛る。
- 4
温めためんつゆをうどんの上からかけ、かすをのせる。
- 5
刻みネギを散らして完成。
