15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
220 kcal칼로리
18 g단백질
8 g탄수화물
13 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 소고기청경채볶음
정통성 80% · 퓨전
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 소고기청경채볶음입니다. 시판 소스를 활용하여 조리 시간을 단축하고, 재료 준비를 간소화했습니다.
재료
인분4
- 소고기 (불고기감)250g
- 청경채150g
- 다진 마늘1작은술
- 시판 굴소스 또는 볶음 소스3큰술
- 식용유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 2
청경채는 깨끗이 씻어 밑동을 제거하고, 큰 것은 반으로 자릅니다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 냅니다.
- 4
소고기를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 익힙니다.
- 5
청경채를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶습니다.
- 6
시판 소스를 넣고 모든 재료와 잘 섞이도록 빠르게 볶아줍니다.
- 7
기호에 따라 소금, 후추로 간을 조절합니다.
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