25 분시간
쉬움난이도
12인분
—평점
영양 정보
220 kcal칼로리
3 g단백질
30 g탄수화물
10 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 레몬 요거트 머핀
정통성 80% · 퓨전
플레인 요거트를 넣어 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 살린 간편한 레몬 머핀입니다. 레몬의 상큼함은 그대로 유지하면서 만들기 쉬운 레시피입니다.
재료
인분12
- 중력분1.5컵
- 설탕3/4컵
- 베이킹파우더1.5작은술
- 소금1/4작은술
- 달걀1개
- 플레인 요거트1/2컵
- 식물성 기름1/4컵
- 레몬 제스트1큰술
- 레몬즙1큰술
단계
- 1
오븐을 180°C (350°F)로 예열하고 머핀 틀에 유산지를 깔거나 기름칠합니다.
- 2
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞습니다.
- 3
다른 볼에 달걀, 플레인 요거트, 식물성 기름, 레몬 제스트, 레몬즙을 넣고 잘 섞습니다.
- 4
젖은 재료를 마른 재료에 붓고 가루가 보이지 않을 때까지만 가볍게 섞습니다.
- 5
반죽을 준비된 머핀 틀에 2/3 정도 채웁니다.
- 6
16-18분 동안 또는 꼬치로 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
- 7
틀에서 꺼내 식힘망에서 식힙니다.
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