10 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
전자레인지 계란찜
전통 요리 · 한식
부드럽고 촉촉한 계란찜을 전자레인지를 이용해 간편하게 만들 수 있습니다. 밥반찬으로도 좋고, 아침 식사로도 훌륭합니다.
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재료
- 계란3개
- 물150ml
- 소금1/2 작은술
- 후추약간
- 식용유1 작은술
단계
- 1
볼에 계란을 깨뜨려 넣고 소금, 후추를 넣어 잘 풀어줍니다.
- 2
물 150ml를 넣고 섞어줍니다. (기호에 따라 새우젓이나 다시마 육수를 사용해도 좋습니다.)
- 3
전자레인지 사용 가능한 용기에 식용유를 살짝 바르고 계란물을 부어줍니다.
- 4
랩을 씌우거나 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 5-7분간 조리합니다. (전자레인지 사양에 따라 시간 조절)
- 5
꺼내서 살짝 식힌 후 기호에 따라 참기름이나 송송 썬 파를 올려 완성합니다.
