330 분시간
보통난이도
4인분
—평점
녹차 & 화이트 초콜릿 요거트 바크
정통성 70% · 퓨전
녹차 가루의 은은한 쌉싸름함과 화이트 초콜릿의 달콤함이 어우러진 독특한 풍미의 요거트 바크입니다. 견과류를 추가하여 식감과 영양을 더했습니다.
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재료
- 플레인 그릭 요거트500g
- 녹차 가루 (말차)1큰술
- 화이트 초콜릿 칩1/4컵
- 다진 피스타치오2큰술
- 건조 크랜베리2큰술
- 꿀 또는 아가베 시럽1큰술
- 소금약간
단계
- 1
유산지를 깐 베이킹 시트를 준비합니다.
- 2
볼에 플레인 그릭 요거트, 녹차 가루, 꿀(또는 아가베 시럽), 소금을 넣고 녹차 가루가 뭉치지 않도록 잘 섞습니다.
- 3
요거트 혼합물을 베이킹 시트 위에 얇고 고르게 펴 바릅니다.
- 4
화이트 초콜릿 칩, 다진 피스타치오, 건조 크랜베리를 요거트 위에 골고루 뿌립니다.
- 5
주걱으로 토핑을 살짝 눌러 고정시킵니다.
- 6
베이킹 시트를 냉동실에 넣고 최소 4시간 또는 완전히 얼 때까지 얼립니다.
- 7
완전히 얼린 요거트 바크를 조각내어 서빙합니다.
