20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 시오라멘
정통성 70% · 일본
시판 육수와 간단한 재료를 활용하여 빠르고 쉽게 만드는 시오라멘입니다. 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 맛입니다.
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재료
- 시판 닭 육수800ml
- 소금1-2 작은술
- 라멘 생면 또는 건면2인분
- 닭가슴살 또는 차슈 (시판용)100g
- 삶은 달걀2개
- 쪽파20g
- 후추약간
단계
- 1
시판 닭 육수를 끓입니다.
- 2
육수에 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 3
끓는 물에 면을 삶아 건져냅니다.
- 4
그릇에 면을 담고 육수를 부은 뒤, 닭고기, 반으로 자른 삶은 달걀, 송송 썬 쪽파를 올립니다.
