45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 편수
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 간단하게 만들 수 있는 편수입니다. 시판 만두피를 사용하여 조리 시간을 단축했습니다.
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재료
- 시판 만두피30장
- 돼지고기 (다짐육)150g
- 부추50g
- 간장1큰술
- 다진 생강1/2작은술
- 참기름1작은술
- 후추약간
- 소금약간
- 물약간
단계
- 1
돼지고기는 간장, 다진 생강, 참기름, 후추, 소금으로 밑간합니다.
- 2
부추는 깨끗이 씻어 잘게 다집니다.
- 3
밑간한 돼지고기와 다진 부추를 섞어 소를 만듭니다.
- 4
시판 만두피에 소를 넣고 반달 모양으로 빚어 편수를 만듭니다.
- 5
김이 오른 찜기에 편수를 넣고 8-10분간 쪄냅니다.
- 6
칠리소스나 간장 소스를 곁들여 냅니다.
