30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 치미창가
정통성 70% · 한국
시판 탕수육 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 치미창가입니다. 튀김옷만 직접 입혀 튀기면 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 돼지고기 등심 또는 안심400g
- 튀김가루1컵
- 물1컵
- 식용유넉넉히
- 시판 탕수육 소스1봉
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간합니다.
- 2
튀김가루와 물을 섞어 튀김 반죽을 만듭니다.
- 3
고기에 튀김 반죽을 입힙니다.
- 4
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 고기를 노릇하게 튀겨냅니다.
- 5
시판 탕수육 소스를 봉지 설명에 따라 데우거나 조리합니다.
- 6
튀긴 고기를 접시에 담고 소스를 부어냅니다.
