30 분시간
쉬움난이도
12인분
—평점
간단 당근 머핀
정통성 80% · American
바쁜 아침이나 간식으로 좋은 빠르고 쉬운 당근 머핀입니다. 클래식 당근 케이크의 맛을 간편하게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 당근1.5컵 (다진 것)
- 밀가루1.5컵
- 설탕1컵
- 식물성 기름3/4컵
- 계란2개
- 베이킹 소다1 작은술
- 계피 가루1 작은술
- 소금1/2 작은술
- 건포도 (선택 사항)1/2컵
단계
- 1
오븐을 190°C (375°F)로 예열하고 머핀 틀에 유산지를 깔거나 기름을 바릅니다.
- 2
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 계피, 소금을 섞습니다.
- 3
다른 볼에 기름, 계란을 넣고 잘 섞습니다.
- 4
젖은 재료를 마른 재료에 넣고 섞은 후, 다진 당근과 건포도(사용 시)를 넣고 부드럽게 섞습니다.
- 5
반죽을 머핀 틀에 2/3 정도 채우고 18-20분간 굽습니다. 이쑤시개를 찔러보아 깨끗하면 다 익은 것입니다.
- 6
머핀이 식으면 그대로 즐기거나 슈가 파우더를 뿌려 장식합니다.
