45 분시간
쉬움난이도
6인분
—평점
간단 레몬 파운드 케이크
정통성 80% · 유럽
기존 레시피보다 간단하게 만들 수 있는 레몬 파운드 케이크입니다. 버터 대신 오일을 사용하고, 모든 재료를 한 번에 섞어 만드는 원볼(one-bowl) 방식으로 시간을 절약할 수 있습니다.
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재료
- 밀가루180g
- 설탕150g
- 식물성 오일100ml
- 계란2개
- 레몬 제스트1개 분량
- 레몬 주스3큰술
- 베이킹파우더1작은술
- 소금약간
단계
- 1
볼에 계란, 설탕, 오일, 레몬 제스트, 레몬 주스를 넣고 잘 섞습니다.
- 2
체 친 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 섞습니다.
- 3
파운드 케이크 틀에 반죽을 붓고 170°C로 예열된 오븐에서 40-45분간 굽습니다.
- 4
완전히 식힌 후 잘라냅니다.
