45 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 몽블랑 타르트
정통성 70% · 프랑스식 퓨전
시판 타르트지에 밤 크림과 생크림을 올려 간편하게 즐기는 몽블랑입니다. 바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있습니다.
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재료
- 밤 퓌레300g
- 생크림200ml
- 설탕30g
- 시판 타르트지4개
- 코코아 파우더약간
- 물50ml
단계
- 1
시판 타르트지를 준비합니다.
- 2
밤 퓌레에 설탕과 물을 약간 섞어 부드럽게 만듭니다.
- 3
생크림을 휘핑하여 단단하게 만듭니다.
- 4
타르트지 안에 밤 퓌레를 채웁니다.
- 5
밤 퓌레 위에 휘핑한 생크림을 올립니다.
- 6
코코아 파우더를 체에 내려 뿌려 장식합니다.
