60 분시간
보통난이도
4인분
—평점
클래식 두바이 초콜릿
전통 요리 · 중동
전통적인 두바이 초콜릿 레시피로, 필로 페이스트리와 견과류, 달콤한 시럽의 조화가 일품입니다.
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재료
- 필로 페이스트리200g
- 피스타치오100g
- 호두100g
- 버터100g
- 설탕200g
- 물100ml
- 장미수1큰술
- 소금약간
단계
- 1
피스타치오와 호두를 잘게 다집니다.
- 2
필로 페이스트리를 얇게 펴고 버터를 바릅니다. 다진 견과류를 뿌리고 돌돌 말아 다이아몬드 모양으로 자릅니다.
- 3
예열된 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 4
냄비에 설탕과 물을 넣고 끓여 시럽을 만듭니다. 장미수를 첨가합니다.
- 5
구워진 페이스트리에 따뜻한 시럽을 뿌립니다.
