30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 하이라이스
정통성 70% · 한식
시판용 하이라이스 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 하이라이스입니다. 바쁜 날에도 쉽게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 소고기 또는 돼지고기150g
- 양파1개
- 당근1/2개
- 감자1개
- 하이라이스 소스 (시판용)1봉지
- 물300ml
- 식용유1큰술
- 밥4공기
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간합니다.
- 2
양파, 당근, 감자는 껍질을 벗기고 비슷한 크기로 깍둑썰기합니다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 고기를 볶다가 채소를 넣고 함께 볶습니다.
- 4
채소가 어느 정도 익으면 물 300ml를 붓고 끓입니다.
- 5
물이 끓으면 하이라이스 소스를 넣고 잘 풀어준 뒤, 중약불에서 5-7분간 더 끓입니다.
- 6
마지막으로 간을 보고 필요하면 소금, 후추로 조절합니다.
- 7
따뜻한 밥 위에 얹어 냅니다.
