15 분시간
쉬움난이도
1인분
—평점
초간단 김치볶음밥
정통성 80% · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 김치볶음밥입니다. 최소한의 재료로 김치 본연의 맛을 살린 실용적인 레시피입니다.
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재료
- 잘 익은 배추김치1/2컵
- 밥1공기
- 식용유1큰술
- 김치 국물1큰술
- 설탕1/2작은술
- 참기름1/2작은술
- 깨소금약간
- 대파 (선택)약간
- 소금약간
- 후추약간
- 물약간
단계
- 1
김치는 잘게 썬다. 대파는 송송 썬다 (선택 사항).
- 2
팬에 식용유를 두르고 김치를 넣어 볶는다.
- 3
김치가 어느 정도 익으면 밥, 김치 국물, 설탕을 넣고 잘 섞이도록 볶는다.
- 4
밥알이 고슬고슬해지면 참기름, 깨소금을 넣고 섞는다. 필요하면 소금, 후추로 간을 맞춘다.
- 5
그릇에 담고, 취향에 따라 대파를 뿌려 낸다.
