25 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 낙지덮밥
정통성 70% · 한식
시판 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만들 수 있는 낙지덮밥입니다.
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재료
- 낙지200g
- 밥2공기
- 양파1/4개
- 파프리카 (색깔별로)약간
- 시판 낙지볶음 소스4큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1작은술
- 깨소금1작은술
- 식용유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 물약간
단계
- 1
낙지는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고, 내장과 빨판을 제거합니다.
- 2
양파와 파프리카는 채 썰어 준비합니다.
- 3
달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 낙지를 넣고 함께 볶습니다.
- 4
낙지가 익으면 시판 낙지볶음 소스를 넣고 파프리카와 함께 빠르게 볶아줍니다. 필요하면 물을 약간 추가합니다.
- 5
마지막으로 참기름과 깨소금을 넣고 섞은 후 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 6
그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 볶은 낙지를 얹어 냅니다.
