30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간편 야채죽
정통성 70% · 한식
냉장고 속 자투리 채소를 활용하여 빠르고 간편하게 만들 수 있는 야채죽입니다. 바쁜 아침이나 간단한 식사 대용으로 좋습니다.
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재료
- 찬밥2공기
- 물4컵
- 냉동 야채믹스 (당근, 완두콩, 옥수수 등)1컵
- 다진 마늘1/2작은술
- 참기름1작은술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
냄비에 찬밥과 물 4컵을 넣고 밥알을 풀어줍니다.
- 2
냉동 야채믹스와 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 3
죽이 끓어오르면 중약불로 줄여 10분 정도 끓입니다.
- 4
소금과 후추로 간을 맞추고 참기름을 둘러 마무리합니다.
