15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 마파두부
정통성 70% · 퓨전 중식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간편 마파두부입니다. 시판 마파두부 소스를 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.
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재료
- 연두부 또는 순두부1모
- 다진 돼지고기 또는 소고기100g
- 시판 마파두부 소스100g
- 물50ml
- 식용유1큰술
- 참기름1작은술
- 다진 파 (고명용)약간
- 깨소금 (고명용)약간
단계
- 1
두부는 깍둑썰기합니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 다진 고기를 볶다가 시판 마파두부 소스를 넣고 함께 볶습니다.
- 3
물을 넣고 끓으면 두부를 넣고 약불에서 3-4분간 더 끓입니다.
- 4
불을 끄고 참기름을 둘러줍니다.
- 5
그릇에 담고 다진 파와 깨소금을 뿌려 완성합니다.
