중식

시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 고추잡채 레시피입니다. 시판용 꽃빵과 간단한 채소, 돼지고기를 활용하여 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지고기 불고기감 · 시판용 볶음 채소 믹스 (파프리카, 양파 등) · 다진 마늘 · 간장

다양한 색감의 채소와 부드러운 돼지고기를 간장 베이스 소스로 볶아낸 중식 요리로, 쫄깃하고 달콤한 꽃빵과 함께 즐기는 정통 레시피입니다.

돼지고기 등심 · 파프리카 (빨강, 노랑, 초록) · 죽순 · 목이버섯

바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간편 마파두부입니다. 시판 마파두부 소스를 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.

연두부 또는 순두부 · 다진 돼지고기 또는 소고기 · 시판 마파두부 소스 · 물

매콤하고 얼얼한 맛이 일품인 정통 사천식 마파두부입니다. 두부와 다진 돼지고기, 두반장, 고추기름 등을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다.

순두부 · 다진 돼지고기 · 두반장 · 고추기름

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우에 부드럽고 달콤한 크림소스를 곁들인 클래식한 중식 요리입니다.

중하 또는 왕새우 · 옥수수 전분 · 튀김용 기름 · 마늘

시판 소스를 활용하여 빠르고 간편하게 만드는 깐쇼새우입니다. 튀김옷만 잘 입히면 집에서도 쉽게 근사한 요리를 즐길 수 있습니다.

냉동 새우살 · 튀김가루 · 물 · 식용유

바삭하게 튀긴 새우에 매콤달콤한 깐쇼 소스를 버무린 클래식 깐쇼새우입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우와 풍미 가득한 소스의 조화가 일품입니다.

생새우살 · 청주 · 소금 · 후추

바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 간장 소스와 향긋한 채소를 곁들인 정통 유린기입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기와 신선한 채소의 조화가 일품입니다.

닭다리살 · 오이 · 홍고추 · 청양고추

닭고기 대신 가지를 사용하여 만든 깐풍기 스타일 요리입니다. 가지의 부드러움과 깐풍 소스의 매콤달콤함이 잘 어우러집니다.

가지 · 전분 · 식용유 · 마늘

시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 깐풍기입니다. 시판 소스를 활용하여 간편하게 맛을 낼 수 있습니다.

닭가슴살 또는 닭다리살 · 전분 · 식용유 · 시판 깐풍기 소스

바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤달콤한 소스를 버무린 클래식 깐풍기입니다. 튀김옷의 바삭함과 소스의 조화가 일품입니다.

닭다리살 · 전분 (감자 또는 옥수수) · 계란 · 식용유

찹쌀가루를 사용하여 쫄깃한 식감을 살린 탕수육입니다. 튀김옷이 두껍고 소스가 더 진한 것이 특징입니다.

돼지고기 등심 또는 목살 · 찹쌀가루 · 옥수수 전분 · 계란 흰자

돼지고기를 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스를 곁들인 한국식 중국 요리의 대표 메뉴입니다.

돼지고기 등심 또는 안심 · 감자 전분 또는 옥수수 전분 · 계란 흰자 · 간장

기존 간짜장에 신선한 해물을 더해 풍미를 한층 끌어올린 특별한 간짜장입니다. 바다의 맛과 춘장의 조화가 일품입니다.

중화면 · 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) · 춘장 · 양파

재료 준비를 간소화하여 집에서도 빠르고 쉽게 즐길 수 있는 간짜장입니다. 춘장 소스의 맛은 살리면서 조리 시간을 단축했습니다.

중화면 · 다진 돼지고기 · 춘장 · 양파

춘장과 돼지고기, 채소를 센 불에 볶아내 면과 따로 비벼 먹는 짜장 소스의 정수입니다. 깊고 진한 풍미가 특징입니다.

중화면 · 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) · 춘장 · 양파

시판 짬뽕 소스와 냉동 해물을 활용하여 빠르고 간편하게 짬뽕의 맛을 즐길 수 있는 레시피입니다.

냉동 해물 믹스 · 양파 · 대파 · 시판 짬뽕 소스

해산물과 채소를 볶아 얼큰한 육수에 끓여낸 한국식 중화요리의 대표 주자입니다. 깊고 풍부한 국물 맛이 일품입니다.

돼지고기 등심 · 오징어 · 홍합 · 새우

매콤하고 고소한 맛이 일품인 정통 사천식 탄탄면입니다. 돼지고기, 땅콩버터, 고추기름, 사천 고추 등을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 면 위에 다진 돼지고기 소스와 땅콩 소스를 얹고, 파와 고추기름을 뿌려 마무리합니다.

중화면 또는 생면 · 다진 돼지고기 · 땅콩버터 (무가당) · 간장

다양한 색감의 채소와 돼지고기를 굴소스 베이스로 볶아낸 한국식 중화요리입니다. 얇게 썬 채소와 고기의 조화로운 식감이 일품입니다.

돼지고기 등심 또는 안심 · 양파 · 파프리카 (빨강, 노랑, 초록) · 죽순