30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 소고기 미역국
정통성 85% · 한식
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 간편 버전의 소고기 미역국입니다. 재료를 줄이고 조리 시간을 단축하여 간편하게 즐길 수 있습니다.
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재료
- 건조 미역20g
- 소고기 (불고기용)100g
- 식용유1큰술
- 다진 마늘0.5큰술
- 국간장1.5큰술
- 물1.2L
- 소금약간
단계
- 1
건조 미역은 물에 불린 후 물기를 짜고 가위로 자른다.
- 2
소고기는 먹기 좋게 썰어 준비한다.
- 3
냄비에 식용유를 두르고 소고기와 다진 마늘을 넣어 볶는다.
- 4
소고기가 익으면 불린 미역을 넣고 함께 볶는다.
- 5
물을 붓고 국간장을 넣어 끓인다.
- 6
끓어오르면 10-15분간 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춘다.
