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클래식 나초
20 시간
쉬움난이도
4인분
평점

클래식 나초

전통 요리 · 멕시코

전통적인 멕시코 스타일의 나초로, 옥수수 토르티야 칩 위에 치즈, 할라피뇨, 살사 등을 얹어 구워낸 요리입니다.

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재료

  • 옥수수 토르티야 칩200g
  • 체다 치즈 (갈은 것)150g
  • 몬터레이 잭 치즈 (갈은 것)150g
  • 할라피뇨 (슬라이스)50g
  • 사워 크림100g
  • 살사 (피코 데 가요)100g
  • 고수 (다진 것)10g
  • 소금약간
  • 후추약간

단계

  1. 1

    오븐을 200°C로 예열합니다.

  2. 2

    베이킹 시트에 옥수수 토르티야 칩을 펼쳐 놓습니다.

  3. 3

    칩 위에 체다 치즈와 몬터레이 잭 치즈를 골고루 뿌립니다.

  4. 4

    할라피뇨 슬라이스를 올립니다.

  5. 5

    예열된 오븐에 넣고 치즈가 녹고 가장자리가 바삭해질 때까지 약 5-7분간 굽습니다.

  6. 6

    오븐에서 꺼내 사워 크림과 살사를 곁들입니다.

  7. 7

    다진 고수를 뿌려 장식합니다.

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