15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 순두부찌개 (초간단 버전)
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 순두부찌개입니다. 최소한의 재료로 순두부찌개의 맛을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 순두부1팩
- 계란1개
- 대파1/4대
- 다진 마늘1/2큰술
- 고춧가루1큰술
- 국간장1/2큰술
- 물2컵
- 참기름1/2큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
대파는 송송 썰어둡니다. 계란은 프라이해서 준비합니다.
- 2
냄비에 물, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 넣고 끓입니다.
- 3
물이 끓으면 순두부를 넣고 숟가락으로 부드럽게 풀어줍니다.
- 4
순두부가 끓기 시작하면 대파를 넣고 참기름을 두릅니다.
- 5
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 6
그릇에 순두부찌개를 담고 준비한 계란 프라이를 올립니다.
