20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 부추전
정통성 70% · 한식
재료를 최소화하여 빠르고 간편하게 만들 수 있는 부추전입니다. 바쁜 일상 속에서도 맛있는 전을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 부추150g
- 부침가루1컵
- 물150ml
- 식용유적당량
- 소금약간
단계
- 1
부추는 깨끗이 씻어 3-4cm 길이로 썹니다.
- 2
볼에 부침가루와 물을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다. 소금으로 간을 합니다.
- 3
반죽에 부추를 넣고 섞습니다.
- 4
달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한국자씩 부어 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
- 5
완성된 부추전은 먹기 좋게 잘라 접시에 담습니다.
