10 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 도토리묵무침
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 도토리묵무침입니다. 최소한의 재료로 맛을 냅니다.
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재료
- 도토리묵1/2모 (약 150g)
- 쪽파 또는 대파 흰 부분2대
- 간장2큰술
- 참기름1큰술
- 설탕1/2작은술
- 깨소금1/2큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 물적당량
단계
- 1
도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 2
쪽파나 대파 흰 부분은 송송 썰어줍니다.
- 3
볼에 간장, 참기름, 설탕, 깨소금을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 4
도토리묵과 쪽파를 넣고 양념장을 부어 골고루 버무립니다. 간을 보고 소금으로 조절합니다.
- 5
그릇에 담아냅니다.
