15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 골뱅이무침
정통성 80% · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간편 골뱅이무침 레시피입니다.
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재료
- 골뱅이 통조림1캔 (약 200g)
- 양배추1/4개
- 대파1/4대
- 고추장2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1큰술
- 식초1.5큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1/2큰술
- 통깨1/2큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
골뱅이는 국물을 빼고 먹기 좋게 썹니다. 양배추는 채 썰고, 대파는 송송 썹니다.
- 2
볼에 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
골뱅이와 양배추, 대파를 넣고 양념장에 버무립니다.
- 4
기호에 따라 소금, 후추로 간을 조절합니다.
- 5
간단하게 완성된 골뱅이무침을 접시에 담습니다.
