25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간단 오삼불고기
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 오삼불고기입니다. 시판 소스를 활용하거나 양념 재료를 줄여 간편하게 조리합니다.
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재료
- 오징어1마리
- 삼겹살200g
- 양파1/2개
- 대파1/2대
- 다진 마늘1/2큰술
- 고추장1.5큰술
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 맛술1/2큰술
- 참기름1/2큰술
- 후추약간
- 식용유1큰술
단계
- 1
오징어는 먹기 좋게 썰고, 삼겹살도 한입 크기로 썬다.
- 2
양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다.
- 3
볼에 고추장, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 섞는다.
- 4
양념에 오징어와 삼겹살을 넣고 버무린 후 바로 팬에 넣는다.
- 5
달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 오징어와 삼겹살을 넣고 볶는다.
- 6
오징어와 삼겹살이 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶는다.
- 7
모든 재료가 익으면 불을 끄고 완성한다.
