Malay

Inovasi keropok lekor di mana adunan ikan digulung bersama inti ikan yang lebih berperisa, kemudian digoreng. Menawarkan tekstur dan rasa yang berbeza.

Isi ikan (kembung/selar) · Tepung sagu · Garam · Bawang putih (cincang halus)

Versi ringkas keropok lekor yang digoreng terus tanpa proses merebus. Sesuai untuk hidangan pantas.

Isi ikan (apa-apa jenis isi ikan putih) · Tepung ubi atau tepung jagung · Garam · Serbuk lada putih

Keropok lekor tradisional yang kenyal dan padat, diperbuat daripada ikan segar dan sagu, digoreng sehingga keemasan. Hidangan snek ikonik dari pantai timur Malaysia.

Ikan kembung atau selar (isi sahaja) · Tepung sagu · Garam · Air ais