Masakan India Muslim

Mee goreng gaya Mamak yang pedas dan beraroma, dengan sentuhan rempah kari dan udang kering.

Mee kuning · Isi ayam (disiat halus) · Bawang putih (dicincang) · Bawang merah (dihiris)

Kari daging gaya Mamak yang lebih pedas dan berempah, menggunakan campuran rempah yang lebih kompleks.

Daging lembu (dipotong kiub) · Kentang (dipotong dadu) · Bawang merah (dikisar) · Bawang putih (dikisar)