Masakan Nyonya

Sentuhan Nyonya pada ikan bakar sambal, menggabungkan rasa pedas, masam, dan manis dengan rempah ratus yang unik.

Ikan jenahak atau siakap · Cili kering · Bawang merah · Bawang putih

Kari sotong yang dimasak gaya 'masak lemak' dengan tambahan nenas untuk rasa manis dan masam yang unik.

Sotong segar · Nenas (potong dadu) · Santan pekat · Bawang merah

Ayam Masak Merah dengan sentuhan Nyonya, menggunakan pes rempah yang lebih kompleks dan tambahan rasa masam manis yang unik.

Ayam (potongan drumet atau peha) · Bawang merah · Bawang putih · Halia