Padang

Variasi Telur Sambal Balado dari daerah Padang, menggunakan lebih banyak rempah dan sedikit kelapa parut untuk tekstur yang unik.

Telur ayam · Cili merah besar · Cili padi · Bawang merah

Ayam Goreng Sambal Hijau dengan sentuhan cita rasa Minang yang khas, menggunakan bumbu rempah yang lebih kaya dan sedikit rasa asam segar.

Ayam potong · Bawang merah · Bawang putih · Cabai hijau besar

Rendang ayam khas Minangkabau yang kaya rempah, dimasak perlahan dengan santan hingga kuahnya mengering dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Ayam potong · Santan kental · Santan cair · Serai memarkan