DishkinDishkin
Kembali
Air Mata Kucing Longan Segar
75 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
180 kkalKalori
2 gProtein
45 gKarbohidrat
1 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

MinumanVariasi

Air Mata Kucing Longan Segar

60% asli · Malaysia

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

Bahan

Hidangan4
  • Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji)2 cawan
  • Bunga krisan kering1/4 cawan
  • Goji (kacang wolfberry)2 sudu besar
  • Gula batu (rock sugar)1/4 cawan (atau secukup rasa)
  • Air1.5 liter
  • Halia (hirisan nipis)1 inci

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih bunga krisan kering dan goji.

  2. 2

    Masukkan air, bunga krisan kering, goji, dan hirisan halia ke dalam periuk.

  3. 3

    Didihkan air, kemudian kecilkan api dan biarkan mereneh selama 30 minit.

  4. 4

    Masukkan buah longan segar dan gula batu. Kacau sehingga gula larut.

  5. 5

    Teruskan mereneh selama 15-20 minit lagi, jangan sampai longan terlalu lembik.

  6. 6

    Sejukkan minuman sebelum dihidangkan. Boleh diminum suam atau sejuk.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Mee Goreng Mamak Utara
85% asli
GorengVariasi

Mee Goreng Mamak Utara

Variasi mee goreng mamak dari utara Malaysia, menggunakan kuah kari ringan dan lebih banyak sayuran hijau seperti sawi.

35 min 480 kkal

Mee kuning · Udang segar · Taugeh · Sawi hijau

Roti Canai 'Instant'
70% asli
Kuih MuihSarapan Cepat

Roti Canai 'Instant'

Versi ringkas Roti Canai yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

25 min 350 kkal

Tepung gandum · Yogurt tawar · Garam · Baking powder

Loh Mee Cepat & Mudah
70% asli
MiMudah

Loh Mee Cepat & Mudah

Versi ringkas Loh Mee yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih pantas.

30 min 550 kkal

Mi kuning (loh mee noodles) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur rebus · Bawang putih (cincang)