DishkinDishkin
Kembali
Ayam Mentega Ekspres
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
35 gProtein
3 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

AyamHidangan Cepat

Ayam Mentega Ekspres

75% asli · Malaysia

Versi ringkas Ayam Masak Mentega yang cepat disediakan tanpa menjejaskan rasa. Sesuai untuk hidangan pantas pada hari yang sibuk.

Bahan

Hidangan4
  • Ayam (isi dada atau paha), potong dadu400g
  • Mentega30g
  • Susu cair80ml
  • Bawang putih, cincang2 ulas
  • Serbuk cili (pilihan)1/2 sudu teh
  • Daun kari5-6 helai
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada hitamsecukup rasa
  • Minyak masak1 sudu makan
  • Daun bawang, hiris (untuk hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dan separuh mentega dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam, masak sehingga bertukar warna. Masukkan garam dan serbuk lada hitam.

  3. 3

    Masukkan daun kari dan serbuk cili (jika guna). Kacau sebentar.

  4. 4

    Tuangkan susu cair dan baki mentega. Kacau hingga mentega cair dan kuah sedikit memekat.

  5. 5

    Masak selama 2-3 minit lagi. Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ayam Masak Butter Ekspres
70% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Butter Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Butter yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

30 min 520 kkal

Isi ayam (diced) · Mentega · Susu cair · Bawang putih (cincang halus)

Ayam Mentega Pedas Manis
80% asli
AyamHidangan UtamaPedas Manis

Ayam Mentega Pedas Manis

Variasi Ayam Masak Mentega dengan tambahan rasa pedas manis yang seimbang, menggunakan madu dan sedikit sos cili untuk dimensi rasa yang berbeza.

40 min 450 kkal

Ayam (isi atau tulang), potong saiz hidangan · Mentega · Susu cair · Bawang putih, cincang

Ayam Masak Mentega Klasik
Hidangan tradisional
AyamHidangan Utama

Ayam Masak Mentega Klasik

Ayam Masak Mentega klasik yang kaya rasa, menggabungkan kelembutan ayam goreng dengan kuah mentega berkrim yang sedikit manis dan pedas. Hidangan ini adalah kegemaran ramai.

45 min 400 kkal

Ayam (bahagian paha atau dada), potong saiz hidangan · Mentega tawar · Susu sejat · Cili padi, hiris halus

Nasi Lemak Ayam Goreng Ekspres
80% asli
AyamCepatNasi

Nasi Lemak Ayam Goreng Ekspres

Versi ringkas nasi lemak dengan nasi yang dimasak lebih cepat menggunakan santan kotak dan ayam goreng yang diperap ringkas, sesuai untuk hidangan pantas.

45 min 800 kkal

Beras (basmathi) · Santan kotak · Daun pandan · Garam

Nasi Ayam Kam Heong Ekspres
70% asli
AyamCepat & MudahNasi

Nasi Ayam Kam Heong Ekspres

Versi ringkas Nasi Ayam Kam Heong yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih ingin menikmati rasa klasik.

40 min 600 kkal

beras · isi ayam (dipotong dadu) · bawang putih (dicincang) · daun kari

Ayam Masak Kicap Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Kicap Ekspres

Versi ringkas ayam masak kicap yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa kompromi rasa.

25 min 350 kkal

Isi ayam (dipotong dadu) · Kicap manis · Bawang putih (dicincang) · Bawang besar (dihiris)